Cuina amb la DO Pera de LleidaCocina con la DO Pera de Lleida

Turisme de Lleida, amb la col·laboració del Consell Regulador de la DO Pera de Lleida, organitza les primeres Jornades Gastronòmiques de la Pera de Lleida, que van començar el passat dia 20 i finalitzaran el 30 de setembre. Els quinze restaurants que hi participen, juntament amb sis productors i/o distribuïdors, ofereixen plats elaborats amb les tres varietats de la DO: conference, blanquilla i llimonera. Entre les propostes gastronòmiques, plats tradicionals –com l’amanida de pera amb formatge o les peres al vi– conviuen amb tot tipus de combinacions amb carn i peix.Turismo de Lleida, con la colaboración del Consejo Regulador de la DO Pera de Lleida, organiza las primeras Jornadas Gastronómicas de la Pera de Lleida, que comenzaron el pasado día 20 y finalizarán el 30 de septiembre. Los quince restaurantes que participan, junto con seis productores y/o distribuidores, ofrecen platos elaborados con las tres variedades de la DO: conference, blanquilla y limonera. Entre las propuestas gastronómicas, platos tradicionales -como la ensalada de pera con queso o las peras al vino-conviven con todo tipo de combinaciones con carne y pescado.