Amanida de tomàquets de Lleida i seitons amb vinagre; crema de carbassa amb llamàntol; pasta fresca farcida de pera Conference i formatge Gorgonzola son alguns dels primers plats que podem trobar al menú del dia L’Antull de Lleida (Cristofol de Boleda, 1).
La cuina tradicional que executa a diari Sergi Blasi i l’impecable servei de sala de Rosa Coll són les senyes d’indentitat del local que completa l’oferta amb plats principals com galta ibèrica guisada amb bolets; salmó amb salsa de sidra i espàrrecs bladers; lloç de palangre a la planxa amb pebrots de Padró.
A l’hora dels postres, podrem escollir entre assortiment de fruita fresca; flam de cafè casolà amb gelat de nata; o arròs amb llet i gelat de canyella.
El preu d’aquest menú executiu de migdia, amb iagua i pa, és de 15,20 euros, IVA inclòs, un import molt competitiu si tenim en compte la qualitat de la cuina i el servei. Els vins a part.Ensalada de tomates de Lleida y boquerones con vinagre; crema de calabaza con bogavante; pasta fresca rellena de pera Conference y queso Gorgonzola son algunos de los primeros platos que podemos encontrar en el menú del día El Antull de Lleida (Cristofol de Boleda, 1).
La cocina tradicional que ejecuta a diario Sergio Blasi y el impecable servicio de sala de Rosa Coll son las señas de identidad del local que completa la oferta con platos principales como mejilla ibérica guisada con setas; salmón con salsa de sidra y espárragos trigueros ; lugar de palangre a la plancha con pimientos de Padrón.
A la hora de los postres, podremos elegir entre surtido de fruta fresca; flan de café casero con helado de nata, o arroz con leche y helado de canela.
El precio de este menú ejecutivo de mediodía, con agua y pan, es de 15,20 euros, IVA incluido, un importe muy competitivo si tenemos en cuenta la calidad de la cocina y el servicio. Los vinos aparte.
Tast del jurat del concurs de la DO Costers del Segre
La Seu Vella acull el tast amb una vintena de sommeliers professionals L’aula taller de la Seu Vella acull aquest matí de dilluns, dia 25