Sábado día 14 de septiembre, con el influencer gastronómico Jonathan Nuevo, en el Patio de la Panera de Lleida
La Asociación Superant Fronteres organiza un desayuno de tenedor solidario para recoger fondos a beneficio de la Operación Garbinada 2024, un proyecto destinado a apoyar la salud materno-infantil en Gambia. El evento se impulsa con la colaboración del influencer gastronómico Jonathan Nuevo, promotor de los Desayunos de Tenedor Lleida & Cataluña, y se celebrará el próximo sábado 14 de septiembre a las 9 horas en el patio de la Panera de Lleida (C /Jaime I).
El acto se prevé como un desayuno con diferentes degustaciones elaboradas por varios chefs; unas propuestas que incluirán “Ensalada de tomate con cebolla tierna y aceitunas”, “Huevos fritos con tocino”, “Tripas con garbanzos”, “Longaniza con tomate de la madrina Luisa”, “Pan con tomate y jamón ibérico” y “Orejitas de les Garrigues”. Aparte, por el precio del desayuno (20 euros) se incluye vino de las Torres de Sanui, cerveza, gaseosa, agua, café y carajillo.
La asociación leridana Superant Fronteres, fundada en 2022, impulsa este año la Operación Garbinada que pretende mejorar la salud de las mujeres gestantes y reducir el índice de mortalidad infantil prematura en Gambia. El material principal para esta operación lo proporcionan el Hospital Universitario Arnau de Vilanova (HUAV), el Hospital de Santa María y otras entidades privadas, y será enviado por vía marítima a Gambia. El objetivo es llenar un contenedor marítimo de doce metros con este material, que se enviará a finales del verano de 2024. Además, se prevé la adquisición de tres ambulancias, que serán equipadas y entregadas a los hospitales destinatarios. Este proceso implicará un viaje de cerca de 5.000 km por carretera, con salida el 2 de noviembre de 2024, con la participación de nueve voluntarios que se trasladarán hasta Gambia para entregar el material y las ambulancias.
Las inscripciones en el desayuno de tenedor solidario del 14 de septiembre están abiertas en el whatsapp 621091908 o bien en el correo electrónico superantfronteres@gmail.com.
