Malena, La Boscana, Ferreruela i L’Espurna, protagonitzen la mostra culinària des del 7 al 16 d’octubre
Els xefs Xixo Castaño (Malena), Joel Castanyé (La Boscana), Gonzalo Ferreruela (Ferreruela) i Jesus Gimena (L’Espurna) se sumen al programa del Raimat Arts Festival (RAF) amb l’elaboració i servei dels menús de les primeres Jornades Gastronòmiques RAF, des del divendres 7 al diumenge 16 d’octubre. Els reconeguts cuiners lleidatans han presentat avui dimarts, dia 27 de setembre, aquesta mostra gastronòmica al Castell de Raymat acompanyats per Elena de Carandini Raventós, propietària del castell i presidenta de la Fundació Comunitària Raimat Lleida. Entitats organitzadora i beneficiària, respectivament, del benèfic Raimat Arts Festival que tindrà lloc el dissabte 15 i el diumenge 16 de octubre. L’alcalde de Lleida, Miquel Pueyo; i el director del celler Raimat, Joan Esteve han participat a la presentació.
Els reconeguts cuiners lleidatans han presentat avui aquesta mostra gastronòmica al Castell de Raymat acompanyats d’Elena de Carandini, presidenta de la Fundació Comunitària Raimat Lleida, entitat impulsora del Festival i beneficiària d’aquest. L’alcalde de Lleida, Miquel Pueyo, i el director del celler Raimat, Joan Esteve, han assistit a la presentació.
Durant la presentació, Carandini ha subratllat l’orgull que suposa per a la Fundació que presideix i el Raimat Arts Festival comptar amb la implicació d’aquests prestigiosos xefs lleidatans: “Estem molt contents amb les Jornades Gastronòmiques del Raimat Arts Festival. La celebració del Festival és una gran fita, no només per a Lleida, sinó també perquè atraurà nous visitants que quedaran meravellats amb la gran tradició culinària de la zona gràcies al treball d’aquests cuiners”. Per la seva banda, els restauradors han mostrat la seva satisfacció per fer costat al Raimat Arts Festival en la seva primera edició i han subratllat la importància de l’esdeveniment, que convertirà a Raimat i Lleida en un dels epicentres culinaris de Catalunya i Espanya, reforçant el coneixement sobre la zona i atraient un turisme que busca experiències diferencials i exclusives. Així mateix, l’Alcalde de Lleida ha agraït al Raimat Arts Festival per “portar un esdeveniment internacional a Lleida” y Joan Esteve ha destacat “la importància d’aquest tipus d’iniciatives per al territori” i ha mostrat la seva satisfacció per col·laborar-hi.
Les Jornades Gastronòmiques del Raimat Arts Festival tindran lloc entre el 7 i el 16 d’octubre, en el marc del festival que se celebrarà a Raimat, Lleida. Durant aquestes dates, els responsables dels restaurants La Boscana, Malena, Ferreruela i L’Espurna elaboraran menús especials amb productes KM0, de temporada i sempre mantenint l’essència del territori, que podran ser degustats en els seus establiments.
Així mateix, el divendres 14 d’octubre, i com a acte previ a l’inici del Raimat Arts Festival, el Castell de Raymat reunirà un selecte grup de convidats -entre els quals es trobarà un grup d’empresaris americans amb especial interès en l’oferta enoturística de Catalunya- que gaudiran d’una mostra de les creacions elaborades per a les Jornades.
Raimat Arts Festival, el poder de l’art per a transformar el territori
El Raimat Arts Festival és una iniciativa 100% solidària, única i pionera que es presenta com una experiència artística multisensorial amb una finalitat transformadora pel territori. Durant els dies 14, 15 i 16 d’octubre, a l’esdeveniment es trobaran els màxims exponents de la música clàssica i diferents expressions artístiques, amb la gastronomia i l’enologia com a teló de fons, i tot això amb l’objectiu de generar un impacte positiu en el seu entorn.
Al ser un festival solidari, tots els beneficis generats pel Festival aniran destinats a impulsar projectes de la Fundació Comunitària Raimat Lleida, enfocats a pal·liar la crisi agrícola actual amb la formació de qualitat a col·lectius en risc d’exclusió, en col·laboració amb entitats socials de Lleida, la Fundació United Way i l’empresa John Deere.
