Sandra Macanás de l’Escola d’Hostaleria de Castelldefs va ser la guanyadora del XVIII Concurs de cocteleria que ha organitzat l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida.
Macanás va presentar un Tea Dream elborat amb síndria (2cl), tequila (2cl), suc de llimona (1cl) i amareto (1cl); i finalment el va decorar amb caramel d’ametlla.Sandra Macanás de la Escuela de Hostelería de Castelldefs fue la ganadora del XVIII Concurso de coctelería que ha organizado la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida.
Macanás presentó un Tea Dream elaborado con sandía (2cl), tequila (2cl), zumo de limón (1cl) y amareto (1cl); y finalmente lo decoró con caramelo de almendra.
Cyril Vermeulen, del restaurant ‘El Celler de Can Roca’ de Girona, Millor Sommelier de Catalunya 2025
Anna Casabona de Juvé & Camps i Chus Brion, segona i tercera classificada; respectivament Cyril Vermeulen del restaurant El Celler de Can Roca), ha estat
