Les societats gastronòmiques i l’ESCHOTUR Lleida han distribuït 300 lots per aquesta acció solidària
Las sociedades gastronómicas de Lleida, Amics del Bacallà, Cauet del Segrià, GastroBacus, Lo Tall y Sogall -representadas por Àngel Pedra y Francesc Mayós; junto con la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida (ESCHOTUR Lleida), con la presencia de su directora Neus Brenuy, han realizado hoy martes, día 18 de enero, la entrega simbólica a la Fundación Arrels Sant Ignasi de los 9.000 euros que han recaudado con el Xup Xup Solidari 2021 y que ha sido recogido por la directora de la fundación leridana, Rosa Majoral.
En total se han distribuido trescientos lotes de productos gastronómicos solidarios, entre los que se encontraba un panettone artesano elaborado por los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida (ESCHOTUR). El lote incluía, además, turrón y miel Alemany; cafés Batalla; embutido de Bon Àrea de Guissona; una porción de queso de la marca Cadí; una botella de vino de las bodegas Castillo de Monesma, Lagravera o Raimat; macedonia y melocotón en almíbar de Fruits de Ponent; aceite de Juncosa de Les Garrigues; dos cervezas Magna de Mahou San Miguel; así como otros productos facilitados por Plusfresc, Como Pomona, Lloguers Sarri, Missatges, Sanui Fruits y la Torxa, que también han colaborado en esta edición. El precio del lote era de 30 euros.
Esta acción con fines benéficos a favor de la Fundación Arrels Sant Ignasi se puso en marcha en formato de cena solidaria hace doce años y, en esta edición 2021 debido a la pandemia de la Covid-19, se ha celebrado como en 2020 cuando se reconvirtió la iniciativa en una venta de trescientos lotes solidarios para poder mantener así la colaboración con la citada fundación, centrada en atender las necesidades individuales de personas con problemática de exclusión social. Àngel Pedra, portavoz de las sociedades gastronómicas que impulsan la actividad ha reiterado el agradecimiento a todas las empresas colaboradoras de la tradicional cena por mantener sus aportaciones de producto por este lote solidario.
