Joel Castanyé, xef de La Boscana de Bellvís, accepta la proposta de #confitats i ens proposa l’Entrecot al pebre verd com un plat que maridi amb el vi Finca Barqueres 2016 de Tomàs Cusiné (DO Costers del Segre, subzona les Garrigues).
El xef de La Boscana, restaurant membre de la Ruta del Vi de Lleida Costers del Segre, opta per aquest plat que considera “senzill de fer a casa” i que tot i que “ara costa trobar, era molt habitual a la carta de molts restaurants fa vint o trenta anys.
Anna Casabona i Diego Alfonso Tornel, segona i tercer classificats La sommelier Marta Cortizas, del restaurant Celler de Can Roca de Girona, s’ha proclamat aquest
El celler de la Noguera acull la trobada dels membres d’aquesta associació que promociona el turisme enològic de les terres de Lleida El Celler Costers
Assemblea de socis l’11 d’abril per planificar noves actuacions en aquest territori de vinya en alçada L’Associació de Propietaris Forestals de la Pobla de Cérvoles
Albert Molins Renter, periodista i escriptor, va presentar ahir divendres, dia 4 d’abril, el seu darrer llibre Esmorzar de Forquilla, al restaurant Cal Benito de
C/ Vila de Foix 2, 2n 2a. 25002 Lleida. 973 273 977 – comopomona@comopomona.com
