Ernest Righetti, de Gavà, fa el millor Pa de Pagès CatalàErnest Righetti, de Gavà, hace el mejor Pan de Payés Catalán

Ernest Righetti, forner de Gavà, va ser el guanyador de la final del Concurs al Millor Pa de Pagès Català que es va celebrar el passat dia 21 a la ciutat de Barcelona. El jurat del Concurs, presidit pel Conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, va valorar que tres participants dels cinc finalistes fossin forners de les Terres de Lleida i també va destacar les qualitats de la IGP Pa de Pagès Català. Els finalistes del Concurs Millor Pa de Pagès Català 2014, Josep Baldomà (Balaguer), Pau Borràs (Algerri), Jaume Ribas (La Llagosta), Manel Serra (Lleida) i el mateix Righetti, es van classificar després de passar una eliminatòria en la qual van participar 30 flequers. Des del Gremi lleidatà es fa una valoració “molt positiva donada la representació de Lleida”. Ernest Righetti, panadero de Gavà, fue el ganador de la final del Concurso al Mejor Pan de Payés Catalán que se celebró el pasado día 21 en la ciudad de Barcelona. El jurado del concurso, presidido por el Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí, valoró que tres participantes de los cinco finalistas fueran panaderos de las Tierras de Lleida y también destacó las cualidades de la IGP Pan de Payés Catalán. Los finalistas del Concurso Mejor Pan de Payés Catalán 2014, José Baldomà (Balaguer), Pau Borràs (Algerri), Jaume Ribas (La Llagosta), Manel Serra (Lleida) y el mismo Righetti, se clasificaron tras pasar una eliminatoria en la que participaron 30 panaderos. Desde el Gremio leridano se hace una valoración “muy positiva dada la representación de Lleida”.