Dissabte dia 14 de setembre, amb l’influencer gastronòmic Jonathan Nuevo, al Pati de la Panera de Lleida
L’Associació Superant Fronteres organitza un esmorzar de forquilla solidari per recollir fons a benefici de l’Operació Garbinada 2024, un projecte destinat a donar suport a la salut maternoinfantil a Gàmbia. L’esdeveniment s’impulsa amb la col·laboració de l’influencer gastronòmic Jonathan Nuevo, promotor dels Esmorzars de Forquilla Lleida & Catalunya, i se celebrarà el pròxim dissabte 14 de setembre a les 9 hores al pati de la Panera de Lleida (C/Jaume I).
L’acte es preveu com un esmorzar amb diferents degustacions elaborades per diversos xefs; unes propostes que inclouran “Amanida de tomata amb ceba tendra i olives”, “Ous ferrats amb cansalada”, “Tripes amb cigrons”, “Llonganissa amb tomata de la padrina Lluïsa”, “Pa amb tomata i pernil ibèric” i “Orelletes de les Garrigues”. A banda, pel preu de l’esmorzar (20 euros) s’inclou vi de les Torres de Sanui, cervesa, gasosa, aigua, cafè i cigaló.
L’associació lleidatana Superant Fronteres, fundada el 2022, impulsa aquest any l’Operació Garbinada que pretén millorar la salut de les dones gestants i reduir l’índex de mortalitat infantil prematura a Gàmbia. El material principal per a aquesta operació el proporcionen l’Hospital Universitari Arnau de Vilanova (HUAV), l’Hospital de Santa Maria i altres entitats privades, i serà enviat per via marítima a Gàmbia. L’objectiu és omplir un contenidor marítim de dotze metres amb aquest material, que s’enviarà a finals de l’estiu del 2024. A més, es preveu l’adquisició de tres ambulàncies, les quals seran equipades i entregades als hospitals destinataris. Aquest procés implicarà un viatge de prop de 5.000 km per carretera, amb sortida el 2 de novembre de 2024, amb la participació de nou voluntaris que es traslladaran fins a Gàmbia per fer lliurament del material i les ambulàncies.
Les inscripcions a l’esmorzar de forquilla solidari del 14 de setembre estan obertes al whatsapp 621091908 o bé al correu electrònic superantfronteres@gmail.com.
