[:ca]Josep Vila és el restaurador responsable del bar restaurant de la Fecoll i, juntament amb Cinto Montanull, ofereix esmorzars i menús amb el caragol com a protagonista. Fins i tot, a la fòrmula del migdia, per un preu de 10,50 euros, inclou caragols i entrecot.
Les especialitats de la casa a l’hora de l’esmorzar: Truites, Cua de bou, “Callos”, Peus de porc… Vila, cuiner i propietari de l’empresa de càtering Mr. Plat d’Almatret, és un especialista dels ranxos i dinars populars; i fa anys que és el “cap de cerimònies” de les caragolades i tastets que organitza la Federació de Colles. Ara, dirigeix el bar restaurant de l’entitat de dilluns a divendres, entre les 9 i les 20 hores; i les nits i caps de setmana, obre amb reserva concertada per a colles o grups.[:es]Josep Vila es el restaurador responsable del bar restaurante de la Fecoll y, junto con Cinto Montanull, ofrece desayunos y menús con el caracol como protagonista. Incluso, en la fórmula del mediodía, por un precio de 10,50 euros, incluye caracoles y entrecot.
Las especialidades de la casa a la hora del desayuno: Tortillas, Rabo de toro, “Callos”, Pies de cerdo … Vila, cocinero y propietario de la empresa de catering Mr. Plat de Almatret, es un especialista de los ranchos y comidas populares; y hace años que es el “jefe de ceremonias” de las caracoladas y degustaciones que organiza la Federación de Peñas. Ahora, dirige el bar restaurante de la entidad de lunes a viernes, entre las 9 y las 20 horas; y las noches y fines de semana, abre con reserva concertada para grupos.[:]
