Fira de l’Alimentació i la Salut a BalaguerFeria de la Alimentación y la Salud en Balaguer

Slow Food Terres de Lleida organitza la I Fira de l’Alimentació i la Salut a Balaguer pels propers dies 15 i 16 de novembre.
Durant dos dies, l’associació programarà diverses conferències magistrals a càrrec d’experts en ciència, medicina, gastronomia i producció sostenible, així com cursos i diferents tastos realitzats per cuiners sensibilitzats amb l’ús d’un producte de qualitat, bo, net i just, els quals explicaran els seus plats i els donaran a tastar; a més hi haurà un bon nombre d’activitats complementàries, algunes dirigides als més petits.
També tindrà lloc un Mercat de la Terra internacional, en què es trobaran una gran varietat de productes naturals i ecològics, per conèixer més de prop la producció de la nostra terra i aquells que s’hi dediquen, al costat d’algunes espècies recentment recuperades.Slow Food Tierras de Lleida organiza la I Feria de la Alimentación y la Salud en Balaguer por los próximos días 15 y 16 de noviembre.
Durante dos días, la asociación programará varias conferencias magistrales a cargo de expertos en ciencia, medicina, gastronomía y producción sostenible, así como cursos y diferentes catas realizadas por cocineros sensibilizados con el uso de un producto de calidad, bonito, limpio y justo, los cuales explicarán sus platos y los darán a probar; además habrá un buen número de actividades complementarias, algunas dirigidas a los más pequeños.
También tendrá lugar un Mercado de la Tierra internacional, en que se encontrarán una gran variedad de productos naturales y ecológicos, para conocer más de cerca la producción de nuestra tierra y aquellos que se dedican, junto a algunas especies recientemente recuperadas.