Pilar Cavero –del Celler de Can Roca (Girona)–, Toni Lara –del restaurant L’Estel de la Mercè (Lleida)–, Tomás Cuadrado – de La Farmàcia (el Vendrell)– i Josep Pelegrí –de Joviat (Manresa)– van ser els quatre sommeliers que van superar les proves de tast de vins blancs i negres, d’identificació de tres productes, de carta errònia, de menú de maridatge i de decantament de vi; passant Lara, Cavero i Pelegrí a la final del concurs.Pilar Cavero-El Celler de Can Roca (Girona) -, Toni Lara-del restaurante L’Estel de la Mercè (Lleida) -, Tomás Cuadrado – de La Farmacia (El Vendrell) – y José Pelegrí-de Joviat (Manresa) – fueron los cuatro sumilleres que superaron las pruebas de cata de vinos blancos y tintos, de identificación de tres productos, de carta errónea, de menú de maridaje y decantación de vino; pasando Lara, Cavero y Peregrino en la final del concurso .
Barcelona Wine Week, escenari del Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2025
L’Associació Catalana de Sommeliers trasllada a la fira la competició que es celebrarà el dilluns dia 3 de febrer L’Associació Catalana de Sommeliers organitzarà el