El xef del Malena, Josep Maria “Xixo” Castaño, va rebre un homenatge a la presentació de les Bombolles de Nadal al Museu del passat dijous, dia 12 de desembre, esdeveniment per al qual va dissenyar un plat. 
El chef del Malena, José María “Xixo”Castaño, recibió un homenaje en la presentación de las Bombolles de Nadal en el Museo del pasado jueves, día 12 de diciembre, evento para el cual diseñó un plato.
El canadenc Joris Gutiérrez, millor sommelier de les Amèriques 2025
El concurs organitzat per l’ASI (Association de la Sommellerie Internationale) atorga el segon lloc al nord-americà Mark Guillaudeu i el tercer lloc al colombià Nicolas
