FòrumVic va acollir, aquesta setmana, l´assemblea de l’Institut Català de la Cuina, on s’ha aprovat la celebració, el proper any 2008, del III Congrés Català de la Cuina, on es volen vincular tots els sectors gastronòmics del país.
FòrumVic acogió, esta semana, la asamblea del Instituto Catalán de la Cocina, donde se ha aprobado la celebración, el próximo año 2008, del III Congreso Catalán de la Cocina, donde se quieren vincular todos los sectores gastronómicos del país.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna
