L’Associació Gastronòmica la Xicoia va celebrar, ahir a la tarda a Sort , el IV Concurs de Girella i Farcit de Carnaval i el III Concurs de Confit de Tocino. Així finalitza un complet programa que ha comptat amb menús oberts al públic als establiments adherits i diferents actes populars com la Festa del Ruc o la matança del tocino i el corder.
Els restauradors tancaran el seu Rally Gastronòmic 2007 el proper 4 de març amb el Sopar d’Entrega de la Xicoia d’Or.La Asociación Gastronómica la Xicoia celebró, ayer por la tarde en Sort , el IV Concurso de Girella y Relleno de Carnaval y el III Concurso de Confit de Tocino. Así finaliza un completo programa que ha contado con menús abiertos al público a los establecimientos adheridos y diferentes actos populares como la Fiesta del Burro o la matanza del tocino y el cordero.
Los restauradores cerrarán su Rally Gastronómico 2007 el cercano 4 de marzo con la Cena de Entrega de la Xicoia de Oro.
Marta Cortizas, proclamada millor Sommelier d’Espanya 2025
Anna Casabona i Diego Alfonso Tornel, segona i tercer classificats La sommelier Marta Cortizas, del restaurant Celler de Can Roca de Girona, s’ha proclamat aquest
