La sumiller de Wine Fantasy Barcelona, invitada por “d’vines”
La sumiller sudafricana, guía enoturística y prescriptora de vino catalán Gabby Rossouw destaca la riqueza y variedad de paisajes de la DO Costes del Segre. Rossouw de Wine Fantasy Barcelona ha visitado la DO Costers del Segre este jueves y viernes, días 23 y 24 de marzo, respectivamente. Rossouw, invitada por la consultoría de comunicación gastronómica Como Pomona en el marco de la campaña «d’vines. Maridajes con enólogas y viñedos de Lleida» ha participado en la cena de esta semana con la enóloga Maria Mendoza de la bodega Costers del Sió; así como ha visitado cinco bodegas de cuatro subzonas distintas.
El periplo de la sumiller sudafricana empezó el jueves, día 23 de marzo, a primera hora de la mañana con la visita a la bodega Clos Pons donde conoció el catálogo de actividades enoturísticas que organiza durante el año esta bodega de Albagés en la subzona de Les Garrigues. Acto seguido, Gabby, acompañada por el periodista y sumiller de Como Pomona, Rafa Gimena, visitaron la bodega Mas Blanch i Jové y su Vinya dels Artistes.
Tras el almuerzo, el programa de la excursión continuó hasta Raimat, en la subzona del mismo nombre, y donde la prescriptora pudo conocer la bodega modernista de principios del siglo XX y el nuevo parque de Raimat Natura. La jornada del jueves se cerró participando en la cena de vinos en el restaurante L’Espurna, miembro de la Ruta del Vino de Lleida – DO Costers del Segre y anfitrión de los maridajes de la campaña de Como Pomona.
Al día siguiente viernes, día 24 de marzo, Gabby Rossouw se trasladó hasta el histórico Castell del Remei donde conoció toda la oferta enoturística de la bodega y pudo saludar a Tomàs Cusiné, propietario del grupo bodeguero al que da nombre y presidente de la DO Costers del Segre.
La visita de la sumiller y guía finalizó a mediodía en la Noguera para conocer la bodega Costers del Sió de Balaguer en la subzona de Artesa donde se mostró interesada por los lagares de piedra del siglo XI donde la familia Porcioles vinifica el Finca Siós.
