La parella formada per Lídia Roma i Josep Solans de l’Escola d’Hastaleria de Lleida, van ser els guanyadors del concurs de Joves Cambrers que va tenir lloc ahir 27 d’abril a l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Lleida, organitzat en el marc de la Diada de l’Hostaleria de Lleida 2009. Víctor García (Jardí d’Alguaire) i Assumpció Roigé (Mateu d’Alcarràs) van ser els segons, i van guanyar el premi de l’Associació de Sommeliers de Lleida. El torneig de golf, el concurs de Joves Cambrers i la Gran Nit de Festa van configurar el programa central de la Diada; una gran trobada per a l’hostaleria de Lleida feta realitat gràcies al suport de les nombroses empreses que col·laboren amb la Federació Hostaleria.La pareja formada por Lídia Roma y Josep Solans de la Escuela de Hostelería de Lleida, fueron los ganadores del concurso de Jóvenes Camareros que tuvo lugar ayer 27 de abril a la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida, organizado en el marco de la Fiesta de la Hostelería de Lleida 2009. Víctor García (Jardí d’Alguaire) y Assumpció Roigé (Mateu de Alcarràs) fueron los segundos, y ganaron el premio de la Asociación de Sommeliers de Lleida. El torneo de golf, el concurso de Jóvenes Camareros y la Gran Noche de Fiesta configuraron el programa central de la Fiesta; un gran encuentro para la hostelería de Lleida hecha realidad gracias al apoyo de las numerosas empresas que colaboran con la Federación de Hostelería.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna
