Una cinquantena de socis i amics de l’Associació Gastronòmica Lo Tall va tastar el menú inspirat en “La Gran Colimona” el dimarts, 10 d’octubre, a l’Hotel Condes de Urgel. El xef de l’establiment, Valeriano Iglesias, comentà aquest menú elaborat amb motiu del Xè Aniversari de lo Tall.Una cincuentena de socios y amigos de la Asociación Gastronómica Lo Tall probó el menú inspirado en “La Gran Colimona” el martes, 10 de octubre, en el Hotel Condes de Urgel. El chef del establecimiento, Valeriano Iglesias, comentó este menú elaborado con motivo del Xº Aniversario de lo Tall.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna
