Amb l’objectiu de promocionar l’arròs amb denominació d’origen protegida “Delta de l’Ebre”, Miquel Fàbregas, president de la Càmara Arrossera del Montsià, i Gregori Canalias, director de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, han signat recentment un acord que permetrà que els estudiants de l’escola lleidatana puguin desenvolupar les seves pràctiques de cuina i restaurant amb aquest producte català de màxima qualitat.Con el objetivo de promocionar el arroz con denominación de origen protegida “Delta del Ebro”, Miguel Fábregas, presidente de la Cámara Arrocera del Montsià, y Gregorio Canalias, director de la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida , han firmado recientemente un acuerdo que permitirá que los estudiantes de la escuela leridana puedan desarrollar sus prácticas de cocina y restaurante con este producto catalán de máxima calidad.
Albert Molins presenta el llibre Esmorzar de Forquilla a Cal Benito
Albert Molins Renter, periodista i escriptor, va presentar ahir divendres, dia 4 d’abril, el seu darrer llibre Esmorzar de Forquilla, al restaurant Cal Benito de
