Maridatge de Nadal amb vins i caves Juvé y Camps al NeoParc Maridaje de Navidad con vinos y cavas Juvé y Camps en el NeoParc

Amb els vins i caves Juvé y Camps, el restaurant NeoParc de Lleida va tancar el seu calendari de maridatges 2012. Un programa que ha celebrat prop d’una desena de sopars gastronòmics amb cellers de tot l’Estat i que Jordi Cordero, propietari de l’establiment ha valorat molt positivament. El xef Antoni Rubies va elaborar un menú gastronòmic amb coca de ventresca de bonítol; canelons de pollastre de corral; bacallà amb ceps; cabrit trufat amb gambes; i tiramisú de coco. Carlos Franquet de DisFran, distribuïdor local de Juvé y Camps va participar a la trobada; mentre que els vins i caves (cava Rosat Pinot Noir; Reserva de la família; vi Blanc Miranda d’Espiells; vi Viña Escarlata; i Milesimé) van estar comentats pel cronista gastronòmic Como Pomona.Con los vinos y cavas Juvé y Camps, el restaurante Neoparc de Lleida cerró su calendario de maridajes 2012. Un programa que ha celebrado cerca de una decena de cenas gastronómicas con bodegas de todo el Estado y que Jordi Cordero, propietario del establecimiento ha valorado muy positivamente. El chef Antonio Rubies elaboró ​​un menú gastronómico con coca de ventresca de bonito, canelones de pollo de corral; bacalao con setas; cabrito trufado con gambas, y tiramisú de coco. Carlos Franquet de DisFran, distribuidor local de Juvé y Camps participó en el encuentro, mientras que los vinos y cavas (cava Rosado Pinot Noir, Reserva de la familia; vino Blanco Miranda de Espiells, vino Viña Escarlata, y Milesimé) estuvieron comentados por el cronista gastronómico Como Pomona.