Màster per a cuiners professionals al Basque Culinary CenterMáster para cocineros profesionales en el Basque Culinary Center

El Basque Culinary Center llança un Màster per al professional de la cuina en actiu. Una resposta a la forta demanda de formació específica de cuiners professionals que volen adquirir noves competències, noves habilitats i noves visions per seguir evolucionant en els seus negocis. El Màster en Cuina, Tècnica i Producte començarà al febrer i finalitzarà a final de juliol. Es tracta d’un títol de postgrau propi de Mondragon Unibertsitatea que s’emmarca en la seva formació contínua. L’objectiu de Màster, que s’impartirà a les instal·lacions del centre, és aprofundir tant en el coneixement de les tècniques de la cuina contemporània com en les tècniques tradicionals.El Basque Culinary Center lanza un Máster para el profesional de la cocina en activo. Una respuesta a la fuerte demanda de formación específica de cocineros profesionales que quieren adquirir nuevas competencias, nuevas habilidades y nuevas visiones para seguir evolucionando en sus negocios. El Máster en Cocina, Técnica y Producto comenzará en febrero y finalizará a finales de julio. Se trata de un título de postgrado propio de Mondragon Unibertsitatea que se enmarca en su formación continua. El objetivo de Máster, que se impartirá en las instalaciones del centro, es profundizar tanto en el conocimiento de las técnicas de la cocina contemporánea como en las técnicas tradicionales.