El Restaurant La Parra de Pardinyes es caracteritza en el seu servei de migdi a per oferir un menú a preus molt populars (8,50 euros amb el beure i l’IVA inclosos) i on la cuina casolana i algun que altre plat de cullera sempre hi són presents.
Els propietaris, Ángela María Calvo Redondo, i Paco Molina ofereixen primers plats com patates amb sípia, sopa de caldo, tallarins o amanides. De segon plat vam trobar llom al roquefort, “codillo” al forn, broquetes a la brasa o mairas a la romana i pastís de Santiago, iogurt, flam o gelats, entre els postres.
Los propietarios, Ángela María Calvo Redondo, y Paco Molina ofrecen primeros platos como patatas con sepia, sopa de caldo, tallarines o ensaladas. De segundo plato encontramos lomo al roquefort, “codillo” al horno, brochetas a la brasa o mairas a la romana y pastel de Santiago, yogur, flan o helados, entre los postres.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna