El Restaurant La Parra de Pardinyes es caracteritza en el seu servei de migdi a per oferir un menú a preus molt populars (8,50 euros amb el beure i l’IVA inclosos) i on la cuina casolana i algun que altre plat de cullera sempre hi són presents.
Els propietaris, Ángela María Calvo Redondo, i Paco Molina ofereixen primers plats com patates amb sípia, sopa de caldo, tallarins o amanides. De segon plat vam trobar llom al roquefort, “codillo” al forn, broquetes a la brasa o mairas a la romana i pastís de Santiago, iogurt, flam o gelats, entre els postres.El Restaurante La Parra de Pardinyes se caracteriza en su servicio de mediodía por ofrecer un menú a precios muy populares (8,50 euros con la bebida y el IVA incluidos) y donde la cocina casera y algún que otro plato de cuchara siempre están presentes.
Los propietarios, Ángela María Calvo Redondo, y Paco Molina ofrecen primeros platos como patatas con sepia, sopa de caldo, tallarines o ensaladas. De segundo plato encontramos lomo al roquefort, “codillo” al horno, brochetas a la brasa o mairas a la romana y pastel de Santiago, yogur, flan o helados, entre los postres.
Sopar de tast amb tòfona amb Manel Farré i Jesús Gimena a L’Espurna
L’Espurna clou les seves IV Jornades de la Tòfona Manel Farré de Tòfones Farré Vidal de Bovera (Garrigues) i el xef i propietari de l’Espurna,
