Escudella de carbassa amb xoriço i girella; amanida de carxofes, cremós de formatge i truita fumada de la Noguera; espatlla de Xisqueta; i mostillo amb ratafia són els plats que componen el menú pallarès “A bocafosant” que oferirà la Llotja de Lleida els propers divendres i dissabte, 26 i 27 de març, a partir de les 21.30 hores, coincidint amb les representacions de Pedra de Tartera, obra de Maria Barbal ambientada al Pallars.
El públic en general pot accedir a aquest menú de paisatge del xef Marcel Roig , a partir de les 21.30 hores, per un preu de 27 euros, amb reserva prèvia (973 22 11 55 carles@pc-lleida.com).Escudella de calabaza con chorizo y girella, ensalada de alcachofas, cremoso de queso y trucha ahumada de la Noguera; hombro de Xisqueta, y mostillo con ratafía son los platos que componen el menú pallarés “A bocafosant” que ofrecerá la Llotja de Lleida los próximos viernes y sábado, 26 y 27 de marzo, a partir de las 21.30 horas, coincidiendo con las representaciones de Pedra de Tartera, obra de Maria Barbal ambientada en el Pallars.
El público en general puede acceder a este menú de paisaje del chef Marcel Rojo, a partir de las 21.30 horas, por un precio de 27 euros, con reserva previa (973 22 11 55 carles@pc-lleida.com).
Corpinnat, optimista davant la tendència creixent del preu dels seus escumosos
Corpinnat, marca col·lectiva que agrupa diferents elaboradors d’escumós del Penedès, fa una valoració optimista de la seva evolució econòmica i social, set anys després de
