L’àrea d’Ocupació de Creu Roja Lleida, a través del programa Xarxa Interlabora, organitza la ja consolidada formació de capacitació professional d’Ajudants de Cuina. El curs iniciat a principi de maig, es realitza a la Sala Sunka i al Restaurant Neoparc, a càrrec del cuiner Antoni Rúbies, i finalitza aquesta setmana. Compta amb 16 alumnes els quals realitzaran 96 hores lectives i posteriorment 50 hores pràctiques.El área de Ocupación de Cruz Roja Lleida, a través del programa Xarxa Interlabora, organiza la ya consolidada formación de capacitación profesional de Ayudantes de Cocina. El curso iniciado a principios de mayo, se realiza en la Sala Sunka y en el Restaurante Neoparc, a cargo del cocinero Antoni Rúbies, y finaliza esta semana. Cuenta con 16 alumnos los cuales realizarán 96 horas lectivas y posteriormente 50 horas prácticas.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna
