El moviment Slow Food compta amb un nou grup de suport a la Noguera per a defensar el patrimoni alimentari i artesanal, la biodiversitat del territori, el medi ambient, la qualitat de vida i l’educació del gust.
Aquest grup assegura que el moviment internacional dóna vida al territori promocionant el consum de productes locals i de temporada, utilitzant la xarxa de botigues de proximitat, els petits restaurants i consumint els productes artesanals; així com vetllant pel paisatge o educant els fills en el bon menjar.
Les reivindicacions del col·lectiu, amb implantació en més d’un centenar de països i més de 100.000 associats, es traslladen a la taula amb propostes com la recuperació del plaer dels sentits o la defensa d’un consum ecològic, estacional i sostenible.
Es pot contactar amb Slow Food: Montsec, Balaguer, la Noguera via correu: slowfoodbalaguer@yahoo.es.El movimiento Slow Food cuenta con un nuevo grupo de apoyo en la Noguera para defender el patrimonio alimentario y artesanal, la biodiversidad del territorio, el medio ambiente, la calidad de vida y la educación del gusto.
Este grupo asegura que el movimiento internacional da vida en el territorio promocionando el consumo de productos locales y de temporada, utilizando la red de tiendas de proximidad, los pequeños restaurantes y consumiendo los productos artesanales; así como velando por el paisaje o educando los hijos en la buena comida.
Las reivindicaciones del colectivo, con implantación en más de un centenar de países y más de 100.000 asociados, se trasladan a la mesa con propuestas como la recuperación del placer de los sentidos o la defensa de un consumo ecológico, estacional y sostenible.
Se puede contactar con Slow Food: Montsec, Balaguer, la Noguera vía correo: slowfoodbalaguer@yahoo.es.
Altes puntuacions del Màster of wine Tim Atkin pels vins DO Costers del Segre
Per una vintena de vins de Castell d’Encus, Castell del Remei, Cérvoles, Costers del Sió, L’Olivera, Mas Blanch i Jové, Tomàs Cusiné Verema Tardana 2018,
