Nuevos reconocimientos a los miembros de Cuina Amiga

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«Diumenge cuino jo» ofrece unos 600 menús este 2024 en ‘El Comedor’ de calle Tallada

Una docena de cocineros y restaurantes recibieron hoy, en la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida, los reconocimientos correspondientes a su participación en la tercera edición de «Diumenge cuino jo» (Domingo cocino yo). El colectivo Cuina Amiga ha elaborado unos seiscientos menús para «El Menjador» de la calle Tallada en la tercera edición de esta iniciativa.

Los cocineros y restaurantes participantes este 2024 han sido Jesús Gimena (L’Espurna), Jordi Pallàs (Aimia), Salvador Trabalon (Saroa), Héctor Rodríguez (Carballeira), Gonzalo Ferreruela (Ferreruela), Ramon Tudela (Bonum No Rules), Mateu Blanch (Caravista), Montse Guardiola (El Celler del Roser), Mercè Camins (Bellera), Gabriel Jove (Grup La Ramona), Genis Santos (El Barri), Wilhelm Miralles (Isidro), y David Colomina (Tòfol).

«Diumenge cuino jo», es una acción solidaria con la que, durante unos meses, estos profesionales elaboran en sus establecimientos los menús dominicales de El Menjador. Un espacio comunitario que gestiona la Fundación Jericó y el Banco de Alimentos de Lleida, entidad que aporta los principales productos de las comidas.

El concejal de Acción e Innovación Social y concejal de Participación y Derechos Civiles, Carles Enjuanes, ha hecho entrega hoy de los reconocimientos a los miembros del colectivo. Junto con directora de Eschotur Lleida, Neus Brenuy; el vicepresidente de la Fundación Jericó, Joan Saura; la directora de la entidad, Anna Vila; y la directora del Banc dels Aliments, Teresa Farré; y Lluís Bonillo, profesor de Eschotur Lleida y coordinador del colectivo; también han participado en la entrega.

«Diumenge cuino jo» se eligió con dos motivaciones: una, dar descanso al personal de ese espacio. La otra, permitir a las personas que utilizan este servicio poder disfrutarlo también en domingo.

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