La Raça Prat, autòctona de la comarca del Baix Llobregat, es caracteritza pel seu color ros fosc, les potes de color blau pissarra i la cresta senzilla dentada; la cua del gall té plomes abundants i caiguda cap enrere. Té una carn amb una finor i una melositat característiques i sense greixos excessius. Els pollastres i els capons són criats en explotacions ubicades en els termes municipals de Castelldefels, Cornellà de Llobregat, el Prat de Llobregat, Gavà, Sant Boi de Llobregat, Sant Climent de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Viladecans i Santa Coloma de Cervelló.
Es crien a terra, amb una densitat en els galliners que no pot superar els 8 animals per metre quadrat de superfície interior.
Se crian en tierra, con una densidad en los gallineros que no puede superar los 8 animales por metro cuadrado de superficie interior.
La Masia guanya la VIII Ruta de la Tapa San Miguel de Leida
La Cafeteria EKKE s’ha classificat en segona posició i D’CAÑAS s’ha adjudicat el premi de la tapa del públic del certamen El Restaurant La Masia s’ha endut