La nova temporada de la Ruta del Xató, la proposta de turisme gastronòmic del xató a les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i El Garraf, que arriba a la seva 14a temporada, compta enguany amb Carme Ruscalleda com a ambaixadora.
Per aquesta nova edició, la Ruta del Xató, presenta més de 150 propostes, agrupades en diferents tipologies (enoturisme, mar, espais naturals, patrimoni o cultura), per adaptar-se als gustos o necessitats de cadascú; així com 76 restaurants recomanats on poder degustar l’autèntic xató, i diversos allotjaments i cellers seleccionats per poder completar una escapada a aquestes tres comarques.
Aquest any, a part de la ja esmentada incorporació de nous agents com cellers i allotjaments, la Ruta del xató segueix potenciant la seva presència en els canals digitals, mitjançant la millora del seu canal web www.rutadelxato.com, que incorpora innovadores eines com “La teva Ruta del Xató” (que permet de manera fàcil organitzar-te una escapada a mida segons els teus gustos), o la clara aposta per les xarxes socials i la resta de canals web 2.0.
La xef Carme Ruscalleda, que va rebre el testimoni d’Oriol Llavina, ambaixador de la temporada passada, és l’única dona del món reconeguda amb 5 estrelles Michelin.
Para esta nueva edición, la Ruta del Xató, presenta más de 150 propuestas, agrupadas en diferentes tipologías (enoturismo, mar, espacios naturales, patrimonio o cultura), para adaptarse a los gustos o necesidades de cada uno, así como 76 restaurantes recomendados en poder degustar el auténtico xató, y varios alojamientos y bodegas seleccionados para poder completar una escapada a estas tres comarcas.
Este año, aparte de la ya mencionada incorporación de nuevos agentes como bodegas y alojamientos, la Ruta del Xató sigue potenciando su presencia en los canales digitales, mediante la mejora de su canal web www.rutadelxato.com, que incorpora innovadoras herramientas como “tu Ruta del Xató” (que permite de manera fácil organizarte una escapada a medida según tus gustos), o la clara apuesta por las redes sociales y el resto de canales web 2.0.
La chef Carme Ruscalleda, que recibió el testimonio de Oriol Llavina, embajador de la temporada pasada, es la única mujer del mundo reconocida con 5 estrellas Michelín.
Sopar d’Ortiz i Gimena de producte local amb recepta asiàtica
Amb els xefs de l’Antic Forn de Cervera i L’Espurna de Lleida Sergi Ortiz, xef de l’Antic Forn de Cervera, i Jesús Gimena de L’Espurna