La Mini hamburguesa de bacallà i samfaina d’olives, i la Broqueta de bacallà amb curry verd tailandès, van ser els aperitius amb els quals els Amics del Bacallà van obrir aquest dissabte, dia 14 de desembre, el seu Sopar de Nadal.
La Coca de ceba caramel·litzada amb bacallà i mozzarela; el Llom de bacallà amb favetes i poma; el Secret ibèric amb parmentier de carabassa; i el Bescuit de pastanaga amb gelat de fruita de la passió i vainilla; com a menú de la trobada.
La Mini hamburguesa de bacalao y pisto de aceitunas, y la Brocheta de bacalao con curry verde tailandés, fueron los aperitivos con los que los Amigos del Bacalao abrieron este sábado, día 14 de diciembre, su Cena de Navidad.
La Coca de cebolla caramelizada con bacalao y mozzarela, el Lomo de bacalao con habitas y manzana, el Secreto ibérico con parmentier de calabaza, y el Bizcocho de zanahoria con helado de fruta de la pasión y vainilla; como menú del encuentro.
Noves incorporacions a Cuina Amiga i ja són quinze els restaurants que cuinen per “El Menjador”
Primer cuinat de la quarta edició del “Diumenge cuino jo” a l’escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida La quarta edició de “Diumenge Cuino jo” creix
