Cuina casolana de mercat, bon servei i comoditat per a tots aquells treballadors que “van per feina”, i de vegades “no saben on anar a dinar amb la roba de treball”; així és com defineix la Imma Mayoral (copropietària i responsable del menjador) el menú del dia de l’Entrecot (Av de les Garrigues, 29). Verdures, pastes, carns i peixos s’alternen en un menú de completes racions per 8 euros IVA inclòs. Recomanable, especialment, passar el dijous i beneficiar-se de la fideuà de la casa. Xavier Rubia (copropietari), Silvia Asensio (cuina) i Sabrina Asensio (menjador), completen l’equip d’aquest jove i dinàmic restaurant del barri de Cappont. Cocina casera de mercado, buen servicio y comodidad para todos aquellos trabajadores que “no pierden el tiempo”, y a veces “no saben donde ir a comer con la ropa de trabajo”; así es como define Imma Mayoral (copropietaria y responsable del comedor) el menú del día del Entrecot (Av de las Garrigues, 29). Verduras, pastas, carnes y pescados se alternan en un menú de completas raciones por 8 euros IVA incluido. Recomendable, especialmente, pasar el jueves y beneficiarse de la fideuá de la casa. Xavier Rubia (copropietario), Silvia Asensio (cocina) y Sabrina Asensio (comedor), completan el equipo de este joven y dinámico restaurante del barrio de Cappont.
9 participants, entre 18 i 28 anys, accepten el repte del 34è Concurs Joves Cuiners Àngel Moncusí
Dilluns, 10 de març, demostraran el seu talent a partir d’un producte sorpresa que no descobriran fins que comenci el certamen El lliurament de premis
