[:ca]Entre els vins degustats durant la presentació de les novetats del grup Castell del Remei, Xavier Cepero va destacar la nova anyada 2017 del Cara Nord Blanc, un vi que compta amb la particularitat que és fruit d’un cupatge de dues varietats blanques Macabeu i Chardonnay, i una tercera de negra com el Trepat, que es vinifica en blanc per fer el que es coneix com un blanc de noirs.
Elaborat a partir d’una selecció de vinyes cultivades en alçada –fins a 800 metres d’altitud– recentment, Cara Nord Blanc 2017 ha guanyat, en el 28è concurs de vins i caves de la Denominació d’Origen Conca de Barberà, el premi al Millor Blanc Jove.[:es]Entre los vinos degustados durante la presentación de las novedades del grupo Castell del Remei, Xavier Cepero destacó la nueva añada 2017 del Cara Nord Blanc, un vino que cuenta con la particularidad de que es fruto de un coupage de dos variedades blancas Macabeo y Chardonnay, y una tercera de negra como el Trepat, que se vinifica en blanco para hacer lo que se conoce como un blanco de noirs.
Elaborado a partir de una selección de viñas cultivadas en altura -hasta 800 metros de altitud- recientemente, Cara Nord Blanc 2017 ha ganado, en el 28º concurso de vinos y cavas de la Denominación de Origen Conca de Barberà, el premio al Mejor Blanco Joven.[:]
