Cata histórica de todos los vinos ganadores de los Premios Vinari en Vins i Licors Grau
Han sido palabras con las que se daba la bienvenida a una jornada muy especial e histórica vinculada a los diez años del concurso. Este martes 13 de diciembre se ha podido disfrutar, comentar y compartir en una misma cata todos los vinos que han obtenido la máxima puntuación en cada una de las ediciones celebradas. Desde 2013, que coronó la Garnacha Solera de la bodega Mas Llunes del Ampurdán, hasta el Cabrida 2020 que ha recibido el premio a mejor vino del año en la última edición de 2022. Han sido, en algunos casos, botellas recuperadas de los cementerios de las bodegas, ya que se han podido probar con la añada que en su momento se convirtió en la premiada.
Al término de la jornada, las propias bodegas han votado en secreto cuál es el vino de la década, el que más les ha gustado. Y el ganador ha sido el Mas de la Rosa 2013 de la bodega Vall Llach.
“Hemos roto tópicos”
Ramon Roset, director de los Premis Vinari, apuntaba que con esta cata «se cierra una etapa», una década de vida, pero al mismo tiempo «da perspectiva para mirar adelante con la ilusión intacta de cuando el concurso de vinos inició a escribir capítulos de su historia». Roset también ha agradecido la implicación y generosidad de las bodegas, sumándose hoy a esta propuesta, y ha insistido en que la cata a ciegas es el máximo garante la rigurosidad del concurso.
Los resultados, añadía, en algún caso «han permitido romper muchos tópicos». Y lo decía en referencia al hecho, por ejemplo, que en la primera edición el vino ganador fue un dulce, que el mejor de 2014 fue un vino tinto de la Terra Alta, a pesar de que su variedad estrella es la garnacha blanca; y que en el Penedès, tierra de xarel·los, el gran oro fue un vino tinto de garnacha.
Sea como fuere, decía el actual director del concurso, «los Premios Vinari han conseguido, a lo largo de este viaje, el reconocimiento y el respeto de los propios elaboradores, de los consumidores y del conjunto del mundo del vino», además que se han convertido en un motivo más de compra para el consumidor y amante de estos productos.
Los 10 vinos
Durante la jornada se han podido probar estos vinos, en el siguiente orden.
• Cèrvoles Blanc 2016. Cérvoles Celler (DO Costers del Segre) Un coupage de macabeo de viñas viejas y chardonnay, que hace fermentación y crianza en foudre de roble francés y que sale al mercado después de hacer una crianza de entre seis y ocho meses. En la Pobla de Cérvoles.
• Cabrida 2020. Bodega de Capçanes (DO Montsant) El nombre de Cabrida rememora las cabras hispánicas que durante años devastaron fincas abandonadas de la zona del Priorato. Se trata de un monovarietal de garnacha tinta nacido en viñedos viejos y que hace crianza de 12 meses en foudre de 3000 litros. En Capçanes.
• Purgatori 2017. Familia Torres (DO Costers del Segre) Un homenaje a los primeros monjes que ya hacían vino en bodega hace muchos años. Se trata de un coupage de garnacha y cariñena que hace crianza de entre 15 y 18 meses antes de salir al mercado. En Juneda.
• Ferrer Bobet 2016. Bodega Ferrer Bobet (DOQ Priorat) Coupage de cariñena, garnacha tinta, syrah y cabernet sauvignon nacido en tierras prioratinas plantadas en terrazas y laderas de pizarra en los alrededores de Porrera. Realiza crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.
• Finca Butarós 2014. Bodega Mas Llunes (DO Empordà) Coupage de cariñena (60%) y garnacha tinta (40%) que envejece durante un año en barricas de roble francés, y sale al mercado pasados 3 años en botella. Nace de un viñedo plantado a finales del siglo XIX en terrenos pizarrosos. En Garriguella.
• Turó de les Abelles 2013. Finca Viladellops (DO Penedès). Coupage de garnacha tinta (90%) y syrah (10%) procedente de viñedos del Macizo del Garraf, nacidos sobre terrenos calcáreos y con presencia de fósiles marinos. En Viladellops.
• Mas de la Rosa 2013. Bodega Vall Llach (DOQ Priorat) Un monovarietal de cariñena negra nacido en una finca de pendientes imposibles, de pizarra adusta e insolación reverberante del sur. Realiza crianza en barrica de roble con tostado ligero durante unos 16 meses. Es un Vino de Finca Calificada. En Porrera.
• Mil·lennium 2011, de la Bodega Clua (DO Terra Alta) Coupage de garnacha tinta (65%), cabernet sauvignon (20%) y syrah (15%). Nace de suelos arcillosos y calcáreos, tradicionales de la Terra Alta y muy pobres en materia orgánica. Sale al mercado después de realizar una crianza de 12 meses en roble francés, y de un año en botella. En Vilalba dels Arcs.
• Vd’1.16. Vinyes d’Olivardots (DO Empordà) Monovarietal de cariñena negra de las fincas de la Vinya de l’Avi i el Roqué, sobre suelos de pizarra. Envejece durante 16 meses en barricas de roble francés y se embotella sin clarificar ni filtrar. En Capmany.
• Garnatxa Solera. Bodega Mas Llunes (DO Empordà) Vino dulce elaborado con garnacha dulce que se elabora de forma tradicional con maceración prefermentativa del mosto con las pieles de la uva. Fermenta con levaduras autóctonas.
Todos estos vinos se pueden conseguir con un solo clic a través de la tienda física o online de Vins i Licors Grau.
